岗位职责:
1、负责半成品酒源勾兑、尝评工作、成品酒审批尝评工作;
2、负责酒源验收及基酒、成品酒转运品控工作,根据散酒出、入库通知书,做好散酒入库、出库工作,做到过磅、取样、测度、折算准确无误,做好原始记录;
3、建立散酒账目,做到记账、算账准确,账目清晰,账物相符,并接受相关部门检查;
4、根据计生产计划,合理安排车间生产进度,监督员工规范操作;
5、负责酒库物资安全管理,及时完成酒库酒源变动、出入库信息记录;
6、完成每月ERP录入工作;
7、负责保管好账本、凭证、票据和原始记录及其他原始记录资料,并做好整理归档工作;
8、负责车间的固定资产和计量器具管理,确保资产明确,计量器具准确;
9、协助进行生产质量监督工作,保障食品安全,协助完 成内、外审工作;
10、完成上级交办的其他各项工作。
任职要求:
1、大专及以上学历;
2、熟悉电脑操作、熟练运用办公软件;
3、有相关经验、品酒师或酿酒师相关资格证书、白酒品评及勾调技术者优先。
工作地点:成都市崇州市世纪大道1011号
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